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威士忌可以说是生活中必不可少的“调味剂”。无论是和亲友小聚,一起举杯畅饮,还是独自一人在下班之后窝在软绵绵的沙发里,享受威士忌带来的微醺感,都是非常美妙的体验。一年一度的618大促马上就要开始了,今天就来聊一聊618好物推荐威士忌篇,喜欢威士忌的朋友可不要错过了!
618好物推荐:单一麦芽威士忌、调和威士忌都有哪些特点?
威士忌有苏格兰、爱尔兰、美国、加拿大威士忌、日本、中国台湾威士忌六大产地,其中,当属苏格兰威士忌名气更盛。而苏格兰威士忌又主要分为两大阵营:单一麦芽威士忌和调和威士忌。
单一麦芽威士忌,顾名思义,是指100%由大麦为原料进行酿造的威士忌。除了原料单一,这一类型的威士忌从原料发酵、蒸馏到后来的陈酿、瓶装的每一步流程,也都在同一家蒸馏厂完成。同时,单一麦芽威士忌通常采用小批次蒸馏法,并在仓库内陈年三年以上,从而沉淀出纯正浓郁的香气和饱满细腻的口感。
而调和威士忌则混合了一种以上的单一麦芽威士忌和单一谷物威士忌,这些基酒会来自于不同的蒸馏厂,在酿酒师的精心调配下达成和谐统一。经调和后的威士忌风味口感更加柔和细腻,层次更丰富,更容易令大众接受。
618好物推荐:欧摩18年、Dewar"s帝王二次方系列21年有何魅力?
正所谓“萝卜青菜各有所爱”,单一麦芽威士忌和调和威士忌不存在孰优孰劣,品鉴者凭个人喜好挑选即可。本次的618好物推荐威士忌篇,就给大家分别推荐一款值得入手的单一麦芽威士忌与调和威士忌。
喜欢单一麦芽的朋友,推荐入手欧摩18年单一麦芽威士忌。这款威士忌既有若隐若现的苹果、梨子和香蕉香气,又夹杂着一丝刚修剪过的草地的清香。浓郁可可与香料的味道也不甘其后,直达味蕾。经过陈酿后,来自木桶的陈年风味也为欧摩18年单一麦芽威士忌增添了更饱满的风味,令它余味圆润悠长。
在调和威士忌中,获得过旧金山世界烈酒大赛(SFWSC)金奖的Dewar"s帝王二次方系列21年调和威士忌不容错过。这款威士忌在过桶时使用了Oloroso雪莉桶,微妙的肉桂香气和成熟果实的芬芳在味蕾间延绵不绝,麦芽与谷物的香甜气息又构建出鲜明、愉悦的味觉感受,余韵悠长。值得一提的是,这款酒在酿造时采用了四次陈酿工艺,即陈酿、再次陈酿、共同陈酿、过桶四道工序,使得口感顺滑度超乎想象。
以上两款威士忌都值得进入618好物推荐名单。无论你是单一麦芽威士忌爱好者,还是调和威士忌的忠实粉丝,都能从这两款酒中收获难以复制的品鉴体验与惬意心情。追求顺滑口感的单一麦芽威士忌爱好者,也可以入手Dewar"s帝王二次方系列21年。亲自品鉴后,或许你会重新定义自己对调和威士忌的看法。618大促在即,喜欢威士忌的朋友快将这两款酒加入购物车吧!
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