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定西市安定区把“定西宽粉”产业作为引领农业产业追赶发展的突破口，加快推动马铃薯全产业链发展进程。目前，“定西宽粉”已成功注册国家地理标志证明商标。

在安定区巉口镇一家企业“定西宽粉”生产车间内，工人们正忙着生产加工粉条。去年，政府投入1500万元扶持这家企业进行马铃薯产业链升级。如今，经过多道工序生产出来的马铃薯鲜粉，正在新建成的无菌净化包装车间内被分拣、称重、打包发往全国。

安定区利用主产区优势，把加快发展“定西宽粉”产业作为马铃薯产业延链补链强链的重要路径，不断加大扶持力度，帮助企业完善产业体系，同时紧盯市场需求，注重品质培育，拓宽销售渠道，激发“定西宽粉”的市场活力。

同时，安定区还依托定西马铃薯研究所等22家种薯企业和科研机构，强化马铃薯良种繁育、扩大马铃薯种植规模，为“定西宽粉”夯实发展基础。

目前，安定区共有马铃薯重点加工企业33家，拥有各类生产线60条，年设计生产能力达到67万吨，形成了以精淀粉、全粉、主食化产品及休闲食品为主，各类衍生产品配套开发的比较完整的加工体系。

定西台报道

甘肃广电总台全媒体记者：刘欣 定西融媒 王金生 马晓丽